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此前一直喝雀巢三合一。后来了解到植脂末对健康不利，决定改喝黑咖啡。
淘宝入了中原 G7 速溶黑咖啡，按包装建议比例冲泡，结果又酸又涩还一股焦糊味。
本人对咖啡不太了解，此前仅喝过瑞幸的美式，印象中瑞幸好像有点甜，没有这么冲。我是不是该加点糖什么的。。。
淘宝入了中原 G7 速溶黑咖啡，按包装建议比例冲泡，结果又酸又涩还一股焦糊味。
本人对咖啡不太了解，此前仅喝过瑞幸的美式，印象中瑞幸好像有点甜，没有这么冲。我是不是该加点糖什么的。。。
 | 1 wangkun025 2020-11-12 09:53:46 +08:00 貌似加糖的话，名字就变了，就不是黑咖啡了。 觉得难喝就加糖吧。我是加的，不加的话，感觉会低血糖。 |
 | 2 heyjei 2020-11-12 09:54:53 +08:00 via Android 水加的不够多。淡一点的黑咖啡是有一种甜甜的味道的 你可以试试看那种冻干粉，雀巢精彩或者其他品牌的。 自己喝的话还可以再加点牛奶，不放糖，味道很好喝。 |
| 3 heyjei 2020-11-12 09:55:39 +08:00 via Android 雀巢金牌，不是雀巢精彩。 |
 | 4 tcyxw 2020-11-12 09:55:55 +08:00 可以加点奶粉，口感会好点 |
 | 5 kop1989 2020-11-12 09:56:40 +08:00  1 速溶的就是这样。 没有现磨豆的香气足。 但苦、涩、酸（这个要看是“深度烘培”，还是“浅度烘焙”）都差不多。 |
 | 6 SniperXu 2020-11-12 09:58:00 +08:00 我现在是咖啡+一粒冰糖+半杯开水+半杯牛奶 不知道这样喝有没有什么问题，反正味道不错 |
 | 7 jnmsn8806 2020-11-12 09:59:42 +08:00 淘宝上没有正宗的 G7，建议海淘。 之前喝过公司客户送的国外带来的 G7 速溶黑咖，跟淘宝上的完全不是一个味儿。 |
 | 8 arthas2234 2020-11-12 10:02:12 +08:00 雀巢金牌 or UCC 117，喝过这两个感觉不错 |
 | 9 wolfie 2020-11-12 10:03:13 +08:00 1 现在很多植脂末没有反式脂肪酸，从来没觉得好喝。 觉得苦就加奶球，拿铁算是接受度较高的，冻干咖啡在速溶算比较好喝的。  |
 | 10 lagoon 2020-11-12 10:04:55 +08:00 没喝过中原的，但试过 ucc，雀巢的黑咖啡，都觉得还行。焦味？瑞幸的美式会甜吗？不觉得啊。 其实，人是会习惯的，喝多几次，就习惯了。再之后，喝拿铁一类有加东西的，反而会觉得不习惯。 要不试试常见大品牌的挂耳咖啡？ 话说大佬们喝咖啡都能喝出许多品位，我是感受不出。 |
 | 11 tutustream 2020-11-12 10:05:50 +08:00 速溶推荐雀巢的，不好的是三合一的植脂末，你可以冲好速溶黑咖啡自己加奶糖啊。顺便我现在每天 2-3 杯现磨，用聪明杯其实还挺好清洗的，也就 5 分钟。已经喝不下去速溶了...  |
 | 12 loliordie 2020-11-12 10:07:08 +08:00 via Android 为什么要买速溶 咖啡壶自己做 espresso 不香么 我在美国 咖啡壶 10 刀买的 咖啡粉 15 刀可以喝两个月 扔到公司用电磁炉做 有了 espresso 简单点就加鲜奶做成拿铁或者加水做美式就行了 |
 | 13 nekonekocharm 2020-11-12 10:17:06 +08:00 加奶呗……纯牛奶，脱脂奶粉，奶精球都行 |
 | 14 SWALLOWW 2020-11-12 10:17:14 +08:00 黑咖啡就是原生咖啡，原生咖啡就这味啊。。 楼上提到什么用咖啡壶，什么有香气，我自己现磨，现冲完全没感觉到， 就这味，黑咖啡新陈代谢，可以适当补充点糖分 |
 | 15 tabris17 2020-11-12 10:18:34 +08:00 你可以考虑一下挂耳咖啡 |
| 16 loliordie 2020-11-12 10:19:22 +08:00 via Android 速溶醇厚程度和酸度基本都赶不上手冲咖啡 还贵 关键如果买咖啡粉其实没有任何门槛 放开水和咖啡粉就完事了 以前没条件都是速溶 工作之后果断全部手冲 |
| 17 loliordie 2020-11-12 10:22:08 +08:00 via Android @SWALLOWW 现磨是咖啡豆还是咖啡粉? 不同品种不同操作出来的味道差别很大 比如咖啡豆如果研磨度不达标很容易变苦 所以一般都是咖啡粉 国外一般都是喝 Lily blend 基本没有苦味 |
 | 18 18k 2020-11-12 10:24:04 +08:00 可以买液体咖啡 微糖的 冲水就好了 省时方便 AGF Blendy 和隅田川两种 一般 18 块钱一包 8 颗 活动能 14 块钱一包 |
 | 19 wwqm2 2020-11-12 10:31:48 +08:00 图省事就挂耳包或者像果冻那样包装直接冲水的。 |
 | 20 qq651438555 2020-11-12 10:50:06 +08:00 加点糖或者牛奶吧，不要过渡萃取。 |
 | 21 Jooooooooo 2020-11-12 10:52:02 +08:00 咖啡就这样 少加点水一口喝完 |
| 22 SWALLOWW 2020-11-12 10:58:03 +08:00 @loliordie 自己磨的咖啡豆，从粗到细都试过，咖啡豆也换了好几茬了，什么烘焙度都试过，真的感觉没区别，香气可能有区别，酸度有点区别，但都是那一档，上下浮动不超过两厘米 |
 | 23 cominghome 2020-11-12 11:02:29 +08:00 目前喝过两款速溶黑咖啡不错： 雀巢金牌，个人喜欢浓郁那款，冲出来非常香，口感适中； UCC 117，没有雀巢香，入口感觉差不多，比雀巢浓郁要稍苦一点。 我也不喜欢酸味太重的，上面两款就都还好。至于涩味，初喝不习惯的话可以加点奶 |
 | 24 ZHenJ 2020-11-12 11:20:00 +08:00 速溶的话推荐下三顿半，最近这年一直复购。没时间冲挂耳的时候的救星。 |
 | 25 liuzhaowei55 2020-11-12 11:21:12 +08:00 via Android 咖啡风味问题吧，买点其他的事实 |
 | 26 resist 2020-11-12 11:21:58 +08:00 黑咖啡不加奶必翻车 |
 | 27 woodensail 2020-11-12 11:22:30 +08:00 我以前是一勺咖啡两勺奶粉两颗方糖。 咖啡和和奶粉都是雀巢的。 |
 | 28 luckoct 2020-11-12 11:28:23 +08:00 我一喝咖啡就失眠不知道为什么 |
 | 29 chitanda 2020-11-12 11:32:03 +08:00 via iPhone 我从高中开始喝黑咖啡，现在每天固定两杯。权衡了钱、麻烦、味道之后，现在是滤纸保温杯咖啡粉。早上泡一杯现喝，喝完再泡一杯倒保温杯带到公司下午喝。下午的时候香气少多了。 瑞幸的黑咖啡确实能喝到一点甜味和奶味。 那种速溶的、冻干的，口味特别差我是喝不来。 咖啡粉我现在常年买 lavazza，illy 太贵。 你习惯黑咖啡的味道后，真的能喝出来香味，特别是开水淋到咖啡粉上的时候，那香味简直人间至味。 |
 | 30/div> Bunnyranch 2020-11-12 11:37:15 +08:00 速溶黑咖啡 首先我是不加糖的，直接喝确实比较有难度，于是一般来说是加奶粉。 但有一次我海南的朋友给我寄过来几包椰子粉，然后我把速溶黑咖啡和椰子粉一起冲，也很好喝哦。 总之用类牛奶的粉搭配一起冲，普通人比较容易接受！ |
 | 31 ytll21 2020-11-12 11:41:20 +08:00 喝速溶不如用胶囊，去掉胶囊机的成本，每天一杯成本在 3 元左右，我觉得性价比还是蛮高的。 |
 | 32 7otk 2020-11-12 12:01:30 +08:00 我都是每天早上起来，洗个澡， 然后拿电热水壶烧点开水，先把雀巢醇品往一个杯子里搁三勺半左右，稍微倒点开水冲开 然后另一个杯子里放满冰块，把冲好的黑咖啡直接往装满冰块的杯子里倒，一杯冰美式就差不多做好了 |
 | 33 20015jjw 2020-11-12 12:02:29 +08:00 get an espresso machine |
 | 34 samuel 2020-11-12 12:55:29 +08:00 不饮才是最佳的方式。 又想方便又想要口味好，喝挂耳吧，UCC 的不错。 |
 | 35 linnchord 2020-11-12 13:11:27 +08:00 兑冰、兑苏打、兑奶、兑可乐 |
 | 36 Yiki 2020-11-12 13:24:32 +08:00 直接喝拿铁不就行了 多简单 |
 | 37 rodrick 2020-11-12 13:26:50 +08:00 之前喝的 UCC 117 喝了半年，最近换了雀巢金牌，喝习惯了就好，啥也不用加，早上一杯，也不知道提不提神，就不喝总觉得差点东西 |
 | 38 hertzry 2020-11-12 13:40:29 +08:00 via Android 可能与冲泡温度有关。雀巢金牌，开水冲很酸涩，我喜欢先加凉水，再兑开水，控制温度在能够入口又不至于太烫的程度，2g/150mL，口感会醇一些。 |
 | 39 beingbin 2020-11-12 13:42:10 +08:00 加奶啊，如果没有鲜奶就成人奶粉，黑咖啡喝多了会造成钙质流失，搭配奶喝是很不错的 |
 | 40 s247769541 2020-11-12 13:45:29 +08:00 推荐三顿半~ 冻干速溶咖啡 |
 | 41 akili 2020-11-12 13:45:40 +08:00 冻干速溶（隅田川，雀巢金牌，UCC，AGF ） 加冰，加牛奶，加燕麦奶，或者奶粉。 |
 | 42 DL9412 2020-11-12 13:57:10 +08:00 最近在喝雀巢金牌，体感国产的比日本的好喝，双十一刚买了两组瑞士的，还没到 |
 | 43 ReferenceError 2020-11-12 14:04:30 +08:00 星巴克速溶 |
 | 44 Lemeng 2020-11-12 14:13:10 +08:00 拿铁，还是日常拿铁 |
 | 45 calmWei 2020-11-12 15:56:30 +08:00 我都是加一点点水，然后再加一包纯牛奶 |
 | 46 Achiii 2020-11-12 17:06:50 +08:00 准备买个手磨现磨，现在还是咖啡粉+摩卡壶的配置 |
 | 47 lvqingan 2020-11-12 17:17:02 +08:00 隅田川不错，他家的巴西阿拉比卡咖啡性价比很高 |
 | 48 KnightSt 2020-11-12 17:41:18 +08:00 via Android 咖啡本身就是酸的。入门的话建议入手手冲套装。滤杯，滤纸，分享杯，咖啡杯，手冲壶，手动磨豆机，这些选入门款的话 160 左右。新手喝的话，估计不会喜欢太酸的。口粮豆子选云南的就行，处理方式蜜处理。 酸度排名按加工方法日晒＞水洗＞蜜处理＞深焙（深焙不建议手冲） 好的咖啡确实有花果香 榛子 巧克力 的风味，但是速溶咖啡都是提取的咖啡因+人造香料做出来的。不建议购买。 |
 | 49 Pu 2020-11-12 17:44:45 +08:00 公司如果有卖饮料的冰箱，可以试试买罐椰子水（椰青）来冲泡，当然咖啡粉要用三顿半那种冷水也可以速溶的 有奇效 |
 | 50 bytesfold 2020-11-12 18:53:44 +08:00 金牌好多种，你们说的是玻璃瓶的那种吗 |
 | 51 Victor3221 2020-11-12 23:41:28 +08:00 欧美正确方式就是当水喝 |
 | 52 yehon 2020-11-13 02:45:29 +08:00 via iPhone 奇怪，Google 居然我推。 大言不地一句吧，上的太多，我看完全部，但，翻了一些，好像提到真正原因。 咖啡酸的核心原因是遇冷，所以，在泡之前，先把杯子拿水一下，再咖啡就好了。 咖啡豆本身的烘焙然影口感，但我所知，速溶咖啡不太豆子。 希望你有助。 |
 | 53 wowawesome 2020-11-13 13:07:42 +08:00 加奶. 我试过加可乐和冰块, 感觉还可以. |
 | 54 Anlv 2020-11-14 15:10:25 +08:00 via Android 喝黑咖啡六七年，推荐 illy 深烘和雀巢金牌浓郁款。和瑞幸差不多，都是几乎不带酸的。 |
 | 55 jeeyong 2020-11-15 01:23:41 +08:00 喝黑咖啡的时候配点微甜的饼干, 曲奇之类的.会好很多 |
 | 56 cogitoxin 2021-08-04 18:10:23 +08:00 加牛奶或者椰子粉，有奇效。 |
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