谁来介绍下现行主流互联网视频技术？

需要做个视频专栏，可以使互联网用户点播视频和解决在线直播问题。
结果找了一公司拿出个方案竟然是用media player播放视频，流媒体服务器也是个media相关技术，称自行开发。现行技术不都是基于flash平台的吗？
一般都是搭建基于FMS的服务器，网页用flash播放器吧，比如土豆优酷，爱奇艺这些。
难道搞个简单的视频服务这么难？
本人不是技术行业的人，求指点，求拍砖，求科普。