
链接: 双立人 砍骨刀切菜刀 2 件套 38850-001-722Enjoy
1 cmdOptionKana Sep 25, 2019 via iPhone 我喜欢刀柄和刀身连接处浑然一体的。 |
2 RonnieColeman Sep 25, 2019 现在用的十八子,用着挺好 |
3 zhouqian Sep 25, 2019 用的十八子 |
4 Alwaysonline Sep 25, 2019 邓家刀 买 1 把 5Cr13 钢材的,家用就很靠谱了。 |
5 berumotto Sep 25, 2019 搭车求推荐锅,平底和炒锅都需要~ |
6 suhongbo Sep 25, 2019 我喜欢用西式的厨刀,十八子和双立人的都差不多吧。看个人喜好咯。刀用料其实差距都不大,主要看你做什么方面的食物用什么样的工具合适,最重要的是好好保养。/div> |
7 sadfQED2 Sep 25, 2019 via Android 反正都是吃灰,选哪个有什么区别 |
8 thtznet Sep 25, 2019 刀其实啥牌子不重要,磨刀的工具才重要,买个磨刀龙门架,地摊货 10 元菜刀都能整成吹毛断发。 |
9 FFLY Sep 25, 2019 买双立人,不会错的 |
10 hl0220 Sep 25, 2019 十八子作 |
11 xiaogui Sep 25, 2019 家用十八子 |
12 blindie Sep 25, 2019 买套刀不如直接一把藤次郎牛刀或者藤次郎三德。看情况补一把邓家刀砍骨。 |
14 Mac Sep 25, 2019 via Android 前提是你有刀工么? |
15 juded Sep 25, 2019 买过一把拓牌黑将,刀刃武生 vg10,感觉百元片里无敌。 |
16 subpo Sep 25, 2019 之前说邓家刀还是啥的国产刀,很多人吹。 最后实在忍不住花了日本进口家用刀的价格买了一套。 一用之下惊为天人,太爽太锋利了。网上到处帮吹。 结果不到一个月到就开始钝,半年后连番茄都不好切了,简直就是压番茄,仔细一看上面全是细小的缺口(我绝对没砍过骨头,连冰冻的东西都不砍) 最后买了把最差的关孙六,大概只有这把刀三分之一的价格吧,用到今天还是非常锋利,在刀上不再上国产当了 |
17 vldd Sep 25, 2019 做中餐用十八子作 |
18 ZavierXu Sep 25, 2019 建议大家买个钝一点的刀,切到手就知道为啥了…… |
19 Kirscheis Sep 25, 2019 via Android 刀是什么牌子根本不重要,以现在的技术,最普通的刀也很好用的。有很多饭馆里面的专业厨师买菜刀也都是街边杂货店货色,你可以看看王刚有一期挑菜刀的视频,买的就是两把杂牌 至于钝不钝的问题,感觉楼上好多人都没搞明白,不管什么刀都是要定期磨的,钝不钝只和你磨刀的频率有关,买块好点的磨刀石,木头都可以当菜刀 |
21 rookiebulls Sep 25, 2019 via iPhone 作为阳江人,家里的刀都不是十八子的 |
22 jhytxy Sep 25, 2019 via iPhone 随便买个阳江刀 省下的 150 块买个小型砂轮机 一个星期磨一次 不比那些什么大马士革刀 vg10 装逼刀快你来砍我 |
23 Xenith Sep 25, 2019 十八子 |
24 sugarsalt Sep 25, 2019 这俩差不多,挑个自己喜欢的重量、外形就行了 |
25 lygmqkl Sep 25, 2019 买块好的磨刀石就行了, 刀 主要看材质 基本不用看品牌。。。 每 1-2 w 磨一次。。 |
26 tutustream Sep 25, 2019 十八子 有十八子也有双立人,十八子好用,双立人好看。 |
27 tutustream Sep 25, 2019 @ZavierXu #18 钝的才容易切手,因为使得力气更大不好把握。 |
28 zpvip Sep 25, 2019 切菜和熟食用的双立人三德刀,切生肉用的双立人最小的切肉刀,很便宜,这种刀很好打理,在磨刀器上来回拉几下就锋利如新。 切肉用小刀才舒服,尤其是剃骨切经的时候,很灵活方便。 |
29 wayslog Sep 26, 2019 via iPad 看楼主你的需求了,我个人是一把京瓷的中式厨刀,一把王麻子的商场里一百来块钱的不锈钢菜刀。个人感受:要不是陶瓷刀切不了硬的我恨不得所有的玩意儿都拿陶瓷刀切,省力省磨刀时间。我的刀也间接改变了我的饮食习惯,不做很硬的食材了。 PS,陶瓷刀也拍不了蒜 |