为什么喝了酒之后会面颊发热呢？

可能因为酒精是食物能量中一种能迅速被吸收的来源，并且它会膨胀周边血管（外周血管扩张）导致身体发热。

来自： http://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E9%85%92

促进血液循环，毛细血管扩张

@livid 饱暖思淫欲 恩，就是这么回事

如果你会上脸（就是除了发热，还会脸变红），那则代表你身体里缺乏一种解酒代谢酶，对于酒精的分解和吸收程度降低。这类人，还是尽量少喝酒为好。

@wayn3h0 饱暖和喝酒没啥关系吧？

@no2x 说得对，有一种说法是喝酒上脸的人擅长喝酒，不知骗了多少人

面颊发热还好吧，不是脑袋发热。

@no2x 说的应该是正解。
看Discovery的一集节目说，是缺少一种解酒酶，脸红实际上是轻微中毒的表现，根本不是什么身体好血液循环好

因为酒精里面含有的热量多，而且会刺激毛细血管扩张和血液循环加快

那是因为心在骚动

不一定是红，有的人越喝越白，有的人又越喝越青。

酒精在体内的代谢过程是是 [乙醇] -醇脱氢酶- [乙醛] -醛脱氢酶- [乙酸] 。
部分由于基因原因，体内缺乏醛脱氢酶，导致乙醛在血液内浓度升高，而乙醛有舒张血管的作用，所以看起来脸红。