Mac OSX 上有没有可以扫描 pdf 电子书获取文本的软件工具？

类似扫描全能王

pdf 版扫描版电子书不像 mobi 电子书，可以选择，复制文本。

有什么办法可以抽取一段文本？

pdf 转成 word 觉得不够优雅，而且除了打开 pdf 阅读器，还要再打开一个 word，阅读到某个位置，再去 word 中找相应的文本，感觉很麻烦