
1 cqcn1991 2017-09-24 21:49:24 +08:00 就是升级版的食堂? 就我来说,我之前实习附近就有快餐连锁(快乐园 etc.),实际就类似你说的这种吧 最大的区别,应该来自于节省门面费+规模经济,这个我估计美餐在做(目前只针对公司订餐) |
2 caomu 2017-09-24 22:16:05 +08:00 via Android 我觉得可以考虑共享厨房,拼食材,拼厨师 /厨艺。 |
3 powtop 2017-09-24 22:19:42 +08:00 via Android 模式好复杂,没看懂。前期无法规模化,成本太高了 |
4 Coast 2017-09-24 22:19:59 +08:00 赞 |
5 Coast 2017-09-24 22:22:13 +08:00 之前有个跟你的类似的想法 |
前期无法规模化 成本太高了 跟网红奶茶比复杂多了 需要大量资金.... 但是一旦成功,感觉非常非常好!!!!!!! |
7 taresky 2017-09-24 22:24:52 +08:00 via iPhone 有这个需求。外卖吃的想吐了,都想长期在哪户人家里饱餐,可惜不现实。能接受每餐 30-50 元。 |
8 won 2017-09-24 22:25:27 +08:00 via Android 想法不错,但创业靠的是踏踏实实去做,而不能只想啊。 为什么餐饮行业的成本就一定高呢,我们所有 o2o 店的毛利都在 50-70% 所有人都辛苦是真的 |
9 taresky 2017-09-24 22:25:28 +08:00 via iPhone 饱餐-包餐。 感觉在外打工吃的比寄住还差。 |
10 suliuyes 2017-09-24 22:25:50 +08:00 这个事情的难点在于成本:供应链+厨师。 所以这种模式一般价格会比较高。但是你面向的又是广大普通消费者家常消费,诚然这是一个痛点,能解决自然是好的。我记得前几年 o2o 火热的时候,有人搞过,很快就倒了。你可以去查一查当时的相关的资料看看。 |
11 johnyu OP |
12 Xs0ul 2017-09-24 22:37:44 +08:00 个人认为关键不在想法,而在执行。 |
13 rogwan 2017-09-24 23:27:21 +08:00 via Android 做吃的事情,顾本回源是首要的,耐住心思最好食品安全、口味、适度考虑营养健康、追求合理的利润空间。 “吃”是离互联网最远的一个行业。 |
14 tvallday 2017-09-25 08:12:23 +08:00 via Android 吃饭还包月,你以为是饭堂呢?在外面吃目的就是时不时换个地方尝尝鲜。 |
15 jiayong2793 2017-09-25 10:24:31 +08:00 1 公里自取,这个是要开很多店还是配送点,如是配送点,那如何保持新鲜?特别是拖延症的人,取个快递都要快递员等半小时,拿到的饭都凉了,即使有保温也严重影响口感,你明知道是用户拖延导致的,但你却不能怪用户 |
16 yougy 2017-09-25 12:20:55 +08:00 via Android 看看回家吃饭 |
17 aoxiansheng 2017-09-25 12:42:40 +08:00 @johnyu 我会买啊 越来越多的人 没时间做饭 不知道吃什么 |
18 chuanqirenwu 2017-09-25 14:48:40 +08:00 执行力!执行力!执行力! |
19 johnyu OP @chuanqirenwu @aoxiansheng @yougy @jiayong2793 @rogwan @tvallday 谢谢各位。=) 其实我最初的目的就是想问问大家如果有这样的服务存在,大家是否愿意选择。 写着写着,就写多了一些内容,想尽力的描述清楚。呵呵。 特感谢各位的每一个字。让历史记住这一刻吧!! |
20 daocao 2017-09-26 00:27:20 +08:00 我赌 5 块,你做不起来。你要做起来,给我 5 毛就行 你这些想法,根本就不成熟,大部分都是描述的很好,甚至自相矛盾。 什么家里的味道,什么定制食谱,什么自取或送货上门,什么厨师轮换。。。这些做起来就是搞笑。 |
22 aday 2017-09-26 10:17:20 +08:00 我的经验……刚开始不要想做的太多,不要搞的太复杂,简单有需求就够了。不然产品没上市,先把自己搞疯掉了,最后时间和精力都没了 |
23 tower1229 2017-09-26 13:56:22 +08:00 量一旦上来了,厨师就不够用了吧 |
24 55555 2017-09-26 14:59:40 +08:00 其实现在有类似一点的。正在做。上次逛商场。出商场的时候看到旁边有个店铺。十元一餐。并不是自助餐模式。会不会做饭都可以成会会员。实行积分制。劳动得积分。积分可抵扣就餐金额。 然后店里放着桌子和烧饭的工具。包括冰箱锅碗瓢盆。烤箱什么的。 并不知道是否盈利。只是见过。 他们主要面对是周边人群。 询问了一下做了一两年了。 |