快过期的牛奶怎么办?? - V2EX
V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
yjxjn
V2EX    问与答

快过期的牛奶怎么办??

  •  
  •   yjxjn 2016-11-23 18:07:07 +08:00 5882 次点击
    这是一个创建于 3251 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    狗东买的进口牛奶,今天打开一看,还有 8 天就过期了,但是发现,我靠还有 11L 这喝不完啊。。。。除了洗澡以外,还有什么能变成另一种东西延长保质期的呢??

    91 条回复    2016-11-24 22:32:31 +08:00
    ipconfiger
        1
    ipconfiger  
       2016-11-23 18:08:05 +08:00
    做成酸奶
    用来洗脸
    自己做奶酪
    Donate
        2
    Donate  
       2016-11-23 18:09:14 +08:00 via iPhone
    做酸奶 然后放冰箱里但是这并不能延长多久的保质期...

    建议还是和朋友 家人一起分享掉
    yjxjn
        3
    yjxjn  
    OP
       2016-11-23 18:09:51 +08:00
    @Fulminit 单身狗。。。。。
    CRight
        4
    CRight  
       2016-11-23 18:14:07 +08:00 via iPhone   1
    浇花
    cchilar
        5
    cchilar  
       2016-11-23 18:17:58 +08:00 via Android
    1. 如果是哪种保质期半年的利乐包装的,过期几天也可以喝
    2. 做蛋糕,和水果一起打成牛奶果汁,办个牛奶 party

    话说咋会还剩那么多~
    ho121
        6
    ho121  
       2016-11-23 18:18:41 +08:00
    赶紧喝啊
    fengxing
        7
    fengxing  
       2016-11-23 18:20:23 +08:00
    1L 牛奶一天喝不完????
    你要是感觉直接拿着喝不雅或者感觉很多,找个杯子倒着喝,一会就喝完了
    iyg429
        8
    iyg429  
       2016-11-23 18:20:52 +08:00
    @ho121 英雄所见略童
    entimm
        9
    entimm  
       2016-11-23 18:22:02 +08:00 via Android   3
    我纳闷,真的有那么准过了那一天就不能喝了吗
    chiu
        10
    chiu  
       2016-11-23 18:26:08 +08:00 via Android
    我只知道,千万不要喝,以前喝过一次快过期的,以为没什么问题。结果喝了后急性肠胃炎,上吐下泻整整一天,拉到最后只能拉水,吐只能吐酸酸的液体(胃酸?)……
    dreamwar
        11
    dreamwar  
       2016-11-23 18:26:43 +08:00
    煮玉米
    dreamwar
        12
    dreamwar  
       2016-11-23 18:26:48 +08:00
    很好吃!
    yjxjn
        13
    yjxjn  
    OP
       2016-11-23 18:32:51 +08:00
    @fengxing 11L 不是 1L 。。。。你看错了。
    yjxjn
        14
    yjxjn  
    OP
       2016-11-23 18:33:28 +08:00
    @entimm 确实,这个问题已经困扰我好多年了!!!
    skydiver
        15
    skydiver  
       2016-11-23 18:45:29 +08:00   1
    冻成冰棍
    miyuki
        16
    miyuki  
       2016-11-23 18:45:51 +08:00 via Android
    跑个题

    室友一玻璃瓶的酸奶半个月没喝前几天半夜爆炸了,一屋子白浆,还好没伤到人
    bin456789
        17
    bin456789  
       2016-11-23 18:49:17 +08:00
    泡一杯即溶咖啡,尽量少水,融了咖啡就行
    把冰冻的牛奶倒进咖啡里,变成奶茶
    然后当水喝
    yjxjn
        18
    yjxjn  
    OP
       2016-11-23 18:49:59 +08:00
    @bin456789 咦.......这个方法吼啊。。。
    sneezry
        19
    sneezry  
       2016-11-23 18:50:05 +08:00
    做馒头
    wildcat007
        20
    wildcat007  
       2016-11-23 18:51:27 +08:00   2
    千万别浇花我家里的花就是这样死的
    loading
        21
    loading  
       2016-11-23 18:53:39 +08:00 via Android
    送一些给邻居或同事,也是个人情。
    Ouyangan
        22
    Ouyangan  
       2016-11-23 18:55:16 +08:00
    偷偷的寄给我.
    Phariel
        23
    Phariel  
       2016-11-23 18:57:06 +08:00
    洗澡
    Phariel
        24
    Phariel  
       2016-11-23 18:57:55 +08:00
    晕,没仔细看楼主说的,你可以在保质期过一点点的时候喝掉,其实不要紧。。。
    boro
        25
    boro  
       2016-11-23 19:05:23 +08:00 via iPhone
    洗澡不错
    green15
        26
    green15  
       2016-11-23 19:06:03 +08:00 via iPhone
    过保质期并不代表不能喝……
    一般急冻……可以延长。
    cloverstd
        27
    cloverstd  
       2016-11-23 19:06:54 +08:00
    最佳食用日期
    ivmm
        28
    ivmm  
       2016-11-23 19:08:01 +08:00
    @ipconfiger
    @Fulminit

    快过期的牛奶,已经有不少导致腐败的菌类。 会抑制酸奶菌粉中有益菌的生成;就算做成功了,腐败菌的治病物质依旧是留在酸奶中的
    bearqq
        29
    bearqq  
       2016-11-23 19:11:05 +08:00 via Android
    嘿。。 喂狗。
    yjxjn
        30
    yjxjn  
    OP
       2016-11-23 19:21:28 +08:00
    @loading 快过期,送朋友不合适了,只能自己喝了。
    yjxjn
        31
    yjxjn  
    OP
       2016-11-23 19:23:51 +08:00
    @cloverstd best before.....
    howeroc
        32
    howeroc  
       2016-11-23 19:25:10 +08:00 via Android
    送人,打球球友每次打球带几盒,因为快过期了
    n6DD1A640
        33
    n6DD1A640  
       2016-11-23 19:30:05 +08:00
    @miyuki 一屋子乳白色液体。。。应该好尴尬。。。。
    fengxing
        34
    fengxing  
       2016-11-23 19:51:49 +08:00
    @yjxjn 一天喝两瓶, 6 天喝完,刚好在保质期内,多好
    bdbai
        35
    bdbai  
       2016-11-23 19:57:21 +08:00 via Android
    @wildcat007 我家的芦荟就是喝牛奶才开花的
    SourceMan
        36
    SourceMan  
       2016-11-23 20:08:02 +08:00 via iPhone
    能喝多少是多少
    adminsvv
        37
    adminsvv  
       2016-11-23 20:44:34 +08:00
    你还有时间问怎么办,快喝吧 啥事都别干了一直喝不然好浪费。
    lfk0000
        38
    lfk0000  
       2016-11-23 20:56:06 +08:00
    相信我,当水喝,一天 1L 很轻松。。。
    fahai
        39
    fahai  
       2016-11-23 21:00:07 +08:00   1
    把保质期改掉。。。
    Asimov
        40
    Asimov  
       2016-11-23 21:04:05 +08:00 via Android
    没事的。。照喝。。过期后煮一煮再喝
    haozibi
        41
    haozibi  
       2016-11-23 21:14:27 +08:00 via Android
    自己喝。。。。过期了几天就热着喝,我还没什么大事~
    coldwinds
        42
    coldwinds  
       2016-11-24 00:30:49 +08:00 via Android
    先煮熟了
    wjm2038
        43
    wjm2038  
       2016-11-24 04:41:55 +08:00 via Android
    和面,做出来的馒头很好吃的
    ryd994
        44
    ryd994  
       2016-11-24 04:56:51 +08:00 via Android
    冻成冰,虽然说会分离,口感一塌糊涂
    但是可以近似无限期保存
    chiu
        45
    chiu  
       2016-11-24 07:35:17 +08:00 via Android
    我也爱码的时候吃零食,但办公室里不吃
    GG668v26Fd55CP5W
        46
    GG668v26Fd55CP5W  
       2016-11-24 08:57:04 +08:00 via iPhone
    喂猪
    fengxueshangu
        47
    fengxueshangu  
       2016-11-24 09:00:34 +08:00
    我一般除了药品过期了或者快过期了不吃之外,其他的过期一点点吃了都没出过问题,当然还是在保质期内吃掉比较好,建议先喝上几盒,然后过期了之后,煮着喝,没事!相信我,怎么可能说今天还没过期,明天就坏掉了,又不是蔬菜水果
    scola
        48
    scola  
       2016-11-24 09:03:10 +08:00
    脑补一下王宝强人在途那个画面。。。。
    akring
        49
    akring  
       2016-11-24 09:28:23 +08:00
    @miyuki 酸奶:好气哦,都没人喝我,我要炸了!
    tabris17
        50
    tabris17  
       2016-11-24 09:29:35 +08:00
    便秘的时候喝一口
    gagagg
        51
    gagagg  
       2016-11-24 09:35:56 +08:00
    11L 好像很多,不过这种过期两三天内还是可以继续喝的,因为它只是告诉你有个期限在这之前喝掉可能是最佳的,过了这个时间可能口感那么好,我也是过期后的两三天内都会用,
    DiamondbacK
        52
    DiamondbacK  
       2016-11-24 09:45:42 +08:00
    保质期不是可食用期,而是厂商对其口感和品质的保证期限。
    可食用期远远超过保质期,只不过没有明确定义和数值。

    @chiu 你这种情况恐怕是本身就乳糖不耐受 (93% 的中国人都是这样),加上平时不喝牛奶。你都说了「快过期的」,也就是说非但没有超过可食用期,连保质期都没超过。如果不是乳糖不耐受,那就是这牛奶本身有问题,依然不是因为「快过期」了。
    Tink
        53
    Tink  
    PRO
       2016-11-24 09:58:23 +08:00 via iPhone
    浇花啊!!
    fetich
        54
    fetich  
       2016-11-24 10:00:17 +08:00
    进口牛奶好难喝, 11L 有困难;国产的当水喝,可以尝试一下。
    bluecrow
        55
    bluecrow  
       2016-11-24 10:02:21 +08:00 via iPhone
    喝,早晚各一次,八天怕啥?
    mhqschen
        56
    mhqschen  
       2016-11-24 10:13:20 +08:00
    做双皮奶~
    viazure
        57
    viazure  
       2016-11-24 10:17:52 +08:00
    用来洗脸或者洗澡
    im
        58
    im  
       2016-11-24 10:21:20 +08:00   2
    楼主可以买两斤羊肉(最好羊排切块),二条鲫鱼回来炖羊肉汤
    1.将羊肉,鲫鱼洗净
    2.炒锅里下三勺油烧热(要冒烟时关火等两分钟再开火),下鲫鱼煎,一定要中小火,一面煎黄一点皮后马上翻面
    3.鲫鱼煎好后倒入炖锅(最好是沙锅)中,下少许花椒,生姜,加 1L 水,文火慢炖
    4.鲫鱼汤全白后捞出鱼肉,汤留锅中待用
    5.将买来的羊肉下炒锅,记住不能放油,中火翻炒
    6.炒至羊肉无水有点冒油时将羊肉倒进刚才的鲫鱼汤炖锅中
    7.将你买的快过期的牛奶倒入炖锅中
    8.大火烧开,再将火关至最小,慢炖三小时以上,注意随时观察水还有好多哦,少了就加
    9.炖至羊肉烂熟即可关火(羊肉快熟时可以加入你喜欢的菜品)(羊肉快熟时一定要记住放盐,放盐不能一次放多,先放一点用汤匙拌匀尝尝汤的咸淡,不够再放一点点)
    10.备葱姜蒜切碎(粉碎),放入小碗,再将辣椒面和青花椒放入小碗
    11.炒锅中倒入 100ML~200ML 菜油,小火烧至冒青烟关火,等两分钟
    12.将烧好的热油倒入小装好佐料的小碗中,马上你就能闻到香味了
    13.小碗中倒入生抽,醋,鸡精,耗油,凉拌汁,豆豉香油什么的拌匀即可
    14.用大汤碗将炖锅中羊肉和汤盛出
    15.羊肉蘸刚才配好的调味料,来上一口,嗯~nice
    16.再来一口羊肉汤,yes~就是这个味,爽~



    最后:恭喜楼主不仅把快过期的牛奶派上用途了,而且不 get 了一项新技能
    iv2ex
        59
    iv2ex  
       2016-11-24 10:23:45 +08:00
    发个交易贴 想要的自己去拿 钱随便给
    chmlai
        60
    chmlai  
       2016-11-24 10:29:59 +08:00
    快过期还可以喝吧? 过期一点点也还可以喝
    loryyang
        61
    loryyang  
       2016-11-24 10:41:01 +08:00
    11 升有点多,叫上小伙伴一起喝-.-
    yopming
        62
    yopming  
       2016-11-24 10:46:55 +08:00
    冻起来,喝的时候化冻,加一点 lemonade
    em2046
        63
    em2046  
       2016-11-24 10:57:14 +08:00
    我也 JD 买过进口牛奶,放了一个夏天,没过期但是味道已经变了,可能温度过高,只能全倒了。
    还剩 8 天,除了喝其他都没啥问题,最好不要喝了
    xcatliu
        64
    xcatliu  
       2016-11-24 11:08:27 +08:00
    泡脚
    yjxjn
        65
    yjxjn  
    OP
       2016-11-24 11:57:54 +08:00
    @em2046 北方这边,还行,我今天喝的时候没有异味。
    onlyhot
        66
    onlyhot  
       2016-11-24 11:59:54 +08:00 via iPhone
    八天 11L 没什么压力
    subpo
        67
    subpo  
    PRO
       2016-11-24 12:04:21 +08:00
    @loading 用这个当人情,挺讨厌的,你说需不需要还呢?
    Hallujah
        68
    Hallujah  
       2016-11-24 12:22:22 +08:00 via Android
    对我来说 11L 其实并不多,如果有充足的牛奶,我会早餐喝 500ml+,中午 500ml+,睡前喝 100ml 左右,但是这种日子只持续了高考前一个月不到,后来基本也就偶尔买一箱,太贵了,有点喝不起,我还是学生的说。
    msg7086
        69
    msg7086  
       2016-11-24 12:28:42 +08:00
    如果是利乐包,过期很久都不会有事,因为是严格杀菌过的,没有细菌就不会变质,这种牛奶过期半年我也敢喝,只要不鼓包。
    如果是比较新鲜的牛奶,没开封也必须放在冰箱里,否则一两天就坏了,放在冰箱里可以久一些,过保几天也可以喝,再久了直接倒了好。

    另外你标题里说的是「延长保质期」,延长保质期当然只有把保质期涂了重写了。
    如果是延长可食用时间的话,放冰箱肯定是最快的选择,另外就是如上所说,过期了也是不会变质的。
    chemandy
        70
    chemandy  
       2016-11-24 12:28:44 +08:00
    我一天能喝 3L...
    losephsky
        71
    losephsky  
       2016-11-24 12:48:31 +08:00
    那啥,过期牛奶我用来泡脚,其实我本意是想泡澡的可惜没有浴缸
    yjxjn
        72
    yjxjn  
    OP
       2016-11-24 13:05:52 +08:00
    @msg7086 罐装利乐包包,就像汇源果汁的那种。
    loading
        73
    loading  
       2016-11-24 13:28:57 +08:00 via Android
    @subpo 真正的好朋友可以送,没人让你送领导……
    msg7086
        74
    msg7086  
       2016-11-24 13:54:19 +08:00
    @yjxjn 利乐包过几个月一般没问题。
    保质期标注都是有很大水分的,比如说保质期半年,实际变质时间肯定要远远超过半年才行,否则质检都很难过。
    如果包装没有鼓包的话,不用担心变质。
    msg7086
        75
    msg7086  
       2016-11-24 13:56:46 +08:00
    说来前段时间翻出来了一些来伊份的油焖笋,过期一年多的,拆出来看丝毫没有变质,吃了也没拉肚子,完全正常……
    一起的还有酱油蛋和鸡翅什么的,也都是过期一年多的……

    你要相信现在的杀菌防腐技术。
    zxy
        76
    zxy  
       2016-11-24 13:59:28 +08:00
    中午才丢了三瓶快过期的每益添,晚上再丢两瓶.... 天冷了,没怎么喝奶了..
    mystryl
        77
    mystryl  
       2016-11-24 14:00:14 +08:00
    3L 做酸奶 3L 配几个柠檬做 ricotta 奶酪 3L 喝掉
    还有 2L 送邻居。。。
    flynaj
        78
    flynaj  
       2016-11-24 14:25:23 +08:00
    那个过期只是人为设定的一个时间,不是过期就不能用,没有腐败就可以喝!
    caogen9
        79
    caogen9  
       2016-11-24 14:56:00 +08:00
    11L 洗澡,还不太够用
    minamike
        80
    minamike  
       2016-11-24 15:00:24 +08:00
    保质期只是最佳赏味期限吧

    这件事告诉我们:不要囤货 = =
    Arnie97
        81
    Arnie97  
       2016-11-24 15:39:19 +08:00 via Android
    @Tink 看 20 楼 XD
    chuhemiao
        82
    chuhemiao  
       2016-11-24 15:41:25 +08:00
    外面好多流浪猫流浪狗,都可以的
    coderluan
        83
    coderluan  
       2016-11-24 16:08:29 +08:00
    我能喝了+1
    StevenTong
        84
    StevenTong  
       2016-11-24 16:18:16 +08:00
    给狗喝 泡狗粮
    sirm2z
        85
    sirm2z  
       2016-11-24 17:11:57 +08:00
    @miyuki 笑死我啦 233333
    xxm459259
        86
    xxm459259  
       2016-11-24 17:19:55 +08:00
    稍微 Google 一下就知道牛奶浇花简直是在搞笑啊…
    yjxjn
        87
    yjxjn  
    OP
       2016-11-24 17:40:33 +08:00
    @minamike 你一定学过日语。
    yjxjn
        88
    yjxjn  
    OP
       2016-11-24 17:41:23 +08:00
    @StevenTong 今晚我自己喝,泡点麦片.....from 单身狗.
    dearsting
        89
    dearsting  
       2016-11-24 17:52:44 +08:00
    当水喝,保证几天就喝完了,别上瘾就行
    minamike
        90
    minamike  
       2016-11-24 17:53:39 +08:00
    @yjxjn 五十音图勉强能识别
    AkiseAru
        91
    AkiseAru  
       2016-11-24 22:32:31 +08:00
    一般是把奶当水喝_> 如果条件允许的话可以做酸奶,调进咖啡, 也蛮好的
    关于     帮助文档     自助推广系统     博客     API     FAQ     Solana     886 人在线   最高记录 6679       Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 34ms UTC 22:22 PVG 06:22 LAX 15:22 JFK 18:22
    Do have faith in what you're doing.
    ubao msn snddm index pchome yahoo rakuten mypaper meadowduck bidyahoo youbao zxmzxm asda bnvcg cvbfg dfscv mmhjk xxddc yybgb zznbn ccubao uaitu acv GXCV ET GDG YH FG BCVB FJFH CBRE CBC GDG ET54 WRWR RWER WREW WRWER RWER SDG EW SF DSFSF fbbs ubao fhd dfg ewr dg df ewwr ewwr et ruyut utut dfg fgd gdfgt etg dfgt dfgd ert4 gd fgg wr 235 wer3 we vsdf sdf gdf ert xcv sdf rwer hfd dfg cvb rwf afb dfh jgh bmn lgh rty gfds cxv xcv xcs vdas fdf fgd cv sdf tert sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 dende5 dende denden denden2 denden21 fenfen9 fenf619 fen619 fenfe9 fe619 sdf sdf sdf sdf sdf zhazh90 zhazh0 zhaa50 zha90 zh590 zho zhoz zhozh zhozho zhozho2 lislis lls95 lili95 lils5 liss9 sdf0ty987 sdft876 sdft9876 sdf09876 sd0t9876 sdf0ty98 sdf0976 sdf0ty986 sdf0ty96 sdf0t76 sdf0876 df0ty98 sf0t876 sd0ty76 sdy76 sdf76 sdf0t76 sdf0ty9 sdf0ty98 sdf0ty987 sdf0ty98 sdf6676 sdf876 sd876 sd876 sdf6 sdf6 sdf9876 sdf0t sdf06 sdf0ty9776 sdf0ty9776 sdf0ty76 sdf8876 sdf0t sd6 sdf06 s688876 sd688 sdf86