这是一个创建于 3367 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
各位媛媛们，你们平时喝咖啡直接喝原味的还是加糖喝 我觉得蔗糖热量太高，用三氯蔗糖代替，有没有用过三氯蔗糖的，怎们能准确定量。 三氯蔗糖能直接放到鲜奶中然后做酸奶么？没找到做酸奶加三氯蔗糖安全性的论文。
 | 1 honeycomb 2016-09-21 11:31:21 +08:00 via Android  1 1 ，甜味剂除了三氯蔗糖外还有很多选择。 2 ，你有没有相关的使用甜味剂的知识技能（如果是学食品方面的请当我没说），你能买到可靠的食用代糖吗？ 3 ，既然考虑到热量，你想一下（全脂）牛奶里平均 3g/100ml 的乳糖和 3.xg/100ml 脂肪的热量怎么办？ 从降低热量的角度来说，这两种热量来源都是可以去掉的 所以你可以直接买咖啡用的袋装代糖，这样比较安全。 |
 | 2 kokdemo 2016-09-21 11:55:15 +08:00 「三氯蔗糖能直接放到鲜奶中然后做酸奶么？没找到做酸奶加三氯蔗糖安全性的论文。」 酸奶和三氯蔗糖有啥关系？不加糖也能做酸奶啊 |
 | 3 ZHenJ 2016-09-21 12:01:36 +08:00 两种都尝试下不加糖的吧，甜味剂其实也不需要。现在我喝黑咖啡的回甘都觉得甜。。 |
 | 4 won 2016-09-21 12:02:26 +08:00 via Android 好奇，酸奶和酿酒这种发酵品中，如果提前加蔗糖的话，会影响发酵吗？ |
 | 5 Izual_Yang 2016-09-21 12:34:19 +08:00 via Android @won 改变了微生物的生长环境，应该还是有影响的吧 |
 | 6 kouryu 2016-09-21 12:42:04 +08:00 via iPhone 1 不敢喝咖啡，太利尿了。想静下心来写点什么都不行 |
 | 7 zangbob 2016-09-21 12:57:52 +08:00 以前加牛奶，一点糖或盐。现在直接啥都不加，原味喝。 |
 | 9 Vinty 2016-09-21 13:37:25 +08:00 加牛奶，不加糖 |
 | 10 longear 2016-09-21 13:53:18 +08:00 不是说三氯蔗糖 1 克等于 500 克白糖的甜度么，那就要稀释了用吧 |
 | 11 bomb77 2016-09-21 14:01:11 +08:00 酸奶不影响吧，酸奶做好后，吃的时候加糖拌拌就行了 |
 | 12 mystryl 2016-09-21 14:39:11 +08:00 我买的咖啡豆做 esp 不加糖 只加牛奶奶泡就很甜了 酸奶自己做的，直接吃会加蜂蜜，要么直接脱乳清做成酸奶酪配沙拉。 |
 | 13 doublleft 2016-09-21 15:05:26 +08:00 我做 esp 不加糖，只要想想你就很甜…… |
 | 14 cnkuner OP |
 | 16 yanyanlong 2016-09-21 15:50:11 +08:00 加奶不加糖。 |
 | 17 archxm 2016-09-21 18:41:14 +08:00 真有逼格，真有品味 |
 | 18 wangtong868 2016-09-21 18:44:48 +08:00 我家的是 splenda ，饮料用用算是不错...放吃的里面就遭不住了..... |
 | 19 virusdefender 2016-09-21 19:23:10 +08:00 第一眼还以为是三聚氰胺 |
 | 20 jon 2016-09-21 22:08:08 +08:00 为什么不直接喝 |
 | 21 FurN1 2016-09-21 23:12:26 +08:00 @virusdefender 三硝基甲苯 |
 | 22 hekunhotmail 2016-09-29 18:36:35 +08:00 第一眼看标题，以为你喝咖啡加三氯氰胺呢 |
Select Language