这是一个创建于 160 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
家里煮饭太难吃了，水都是随缘放的，想换个好的电饭煲来缓解一下。同时亲戚每年都送米过来，自家种的不好煮还容易起虫，就算我买好米也解决不了这个问题。
主要要求：
- 压力锅
- 智能定时
- 不沾锅底
- 双内胆，偶尔也需要拿来煲汤
平时家里三个人，预算上几百块的都没问题，也不挑牌子。
有什么煮饭小技巧也可以说一下。
 | 1 irrigate2554 160 天前 直接买电压力锅，15 分钟煮好，口感比电饭锅的黏。不知道你是否喜欢。 |
 | 2 zuotun OP @irrigate2554 #1 我就是想买电压力锅，煮饭快不快我无所谓，家里人早点煮就是了我只负责吃。不过现在用的是普通电饭煲，因为高压锅煮出来的水更多吃不下，都成一坨一坨的了。说到底还是煮饭的人有问题。 |
 | 3 skybig 160 天前 via Android 你这种需求，我觉得也许分成两个锅比较好。煮饭的就用来煮饭，煲汤再另买个电压力锅。一锅集成全功能，贵不说，也并不一定好用，功能复杂的电路板还容易坏。 |
 | 4 DT27 160 天前 要煮饭好吃，得买韩国上千的电饭煲。 |
 | 5 godwei 160 天前 带 IH 的电饭煲不错 |
 | 8 razios 160 天前 via iPhone 自己用的东芝 10vxtc 电饭煲，好的电饭煲跟普通电饭煲的最明显的差别是煮出来的米颗粒感明显，保温效果好，比如中午煮的饭保温到晚上，吃起来口感也有八九成刚煮好的体验。 但想要饭好吃，最主要还是米要好，不是说要多贵的米，主要是一定要新米。放久的米几千的电饭煲也救不了，没水润感。 购买建议，可以考虑老款的日本进口高端电饭煲，技术差不太多，性价比高很多能省将近一半。想要新款又想便宜只能买日版要加变压器，个人认为比较折腾尤其是对于老人，而且菜单都是日文。 |
 | 9 Johnson757 160 天前 目前用的 cuckoo 电饭锅感觉还不错，怕米生虫的话我一般是用小塑封袋分装好放冰箱，随吃随拿 |
 | 10 darkengine 160 天前 ”水都是随缘放的“，买多少钱的电饭锅都解决不了这个问题 |
 | 11 newtype0092 160 天前 @darkengine 现在随便多少钱的电饭锅都已经能解决了吧，都是带着量杯和刻度线的，照着放就行了，就算有点偏差，调整一两回就记住了。 |
| 12 darkengine 160 天前 @newtype0092 我觉得不是锅的问题，带刻度线的电饭锅十几二十年前就有了。。。 |
 | 13 kristofer 160 天前 我觉得锅与米之间，米才是重中之重，锅也就是锦上添花罢了。买大米，执行标准至少你要选择 GB/T 19266 的，食材才是王道。 至于你说的“水都是随缘放的”，我没法理解怎么个随缘法。但我也不去细究你之前的做法了，你就按照电饭煲的说明书，按照几杯米，放水到其规定的刻度线即可。我觉得你应该可以做的，这也就解决了你煮饭技巧的问题。 总结下，买好米，按照大米的执行标准买，试试 GB/T 19266 。没法解决米的问题，也就别在锅上费力气了，你就将就吃吧，饿不死就行。 |
 | 14 sickoo 160 天前 费大厨等餐厅都是普通的美的电饭煲，商用成这样米饭还是粒粒分明，就说明电饭煲无所谓，重要的是米和水 |
| 15 zuotun OP @Johnson757 #9 倒不是怕生虫，而是这种米不好煮不好吃，洗出来的水都是偏黑的。再就是米很多也放不进冰箱，自己种田量很大的。 @darkengine #10 是啊，说不通的。我在家一般吃一碗就不想吃了，出去吃黄焖鸡三五碗都行。 @kristofer #13 @sickoo #14 可惜米的问题解决不了，每年总有那么几个月要吃我不喜欢的米。这个 GB/T 19266 标准的米也不知道去哪买，网购出来的都是一些没听过的店，超市的五常就更贵了。 |
 | 16 walkbox 160 天前 我目前用的是东芝的一款小电饭煲，3 人够用，当初买它主要是他有 2 个定时功能，时候老爸老妈这种，也适合我们，免得每次还得在那调时间 |
 | 17 JimLee0921 160 天前 我看室友的小米挺好用的，啥功能都有，还能连 app 预约什么的 |
 | 18 kamikaze472 159 天前 量杯和刻度线还是不够准, 我都是用电子秤 我是生米 290 克, 淘完米之后, 锅+米+水 一共 1220 克 |
 | 19 smy14520 159 天前 @irrigate2554 小熊那款不错,我自己在用,微压,煮出来的饭也香 |
 | 20 lananshaonian 159 天前 前两年买了松下 PE401 是这两年厨房买的最满意的电器了，用起来和几百的电饭煲真不一样，同样的米煮出来口感 Q 弹 米粒有光泽，用它炖肉煲汤啥的能做到软糯且肥而不腻，现在国补价格在 1400 多点 |
 | 21 redeyesovo 159 天前 歪个题，几个月前我也跟 op 一样纠结，最后买好了心仪的大米煮了一次，女友也说好吃。 上个月分手后到现在也没煮过一次了。 |
 | 22 niboy 159 天前 水都是随缘放的 --- 电饭锅内胆都是有刻度的，一般是两列 左边的刻度线是煮饭用，最下面一格表示放一杯米的时候，水应该到达的位置，如此类推 右边的刻度线是煮粥用，最下面一格表示放一杯米的时候，水应该到达的位置，如此类推 |
 | 23 bsklqgy 159 天前 菲仕乐至臻黑武士，煮饭炖汤搞定 |
 | 24 decken 159 天前 高压锅煮出来的就挺好吃 胜过很贵的电饭锅 力大砖飞 |
| 26 zuotun OP @kamikaze472 #18 我也想过，回头一起买的时候加上一个香山的厨房秤。 @lananshaonian #20 虽然但是，买不起。个人觉得这个价位的溢价有些高了，又没有什么新技术在里面。IH 声音大吗？ @bsklqgy #23 我怎么没搜到啊，全是普通高压锅而且更贵了。 |
 | 27 ltyj2003 159 天前 via Android 小米 IH 微压力电饭煲，米用东北五常大米，光米饭都能吃一碗。 |
 | 28 sideny 158 天前 目前用的九阳电压力锅，都符合 OP 要求，当初 252 现在补贴后价格 189... |
Select Language