Soup

定义 / Definition

“soup”指“汤；羹”，通常是把蔬菜、肉类、豆类等与水或高汤一起煮成的液体食物。（也可指“浓汤/汤品”这一类菜。）

发音 / Pronunciation

/sup/

例句 / Examples

I made tomato soup for lunch.
我午餐做了番茄汤。

After hours in the cold, a bowl of hot soup warmed her up and lifted her spirits.
在寒冷中待了几个小时后，一碗热汤让她暖和起来，也振作了精神。

词源 / Etymology

“soup”源自法语 soupe，更早可追溯到表示“浸泡（面包）”相关含义的词根；早期的“汤”常与把面包浸在热汤里一起食用有关，后来词义逐渐固定为“汤/汤类食物”。

相关词 / Related Words

• Broth
• Stew
• Stock
• Bouillon
• Chowder
• Bisque
• Noodle
• Ladle

文学作品示例 / Literary Works

• 詹姆斯乔伊斯《都柏林人》(Dubliners)
• 查尔斯狄更斯《雾都孤儿》(Oliver Twist)
• 维克多雨果《悲惨世界》(Les Misérables)