saltpeter（也作 saltpetre）：硝石；硝酸钾（KNO）。一种常见的无机盐，历史上常用于火药的制作，也可用于某些肥料、食品腌制（历史用法）等。该词在不同语境下有时也泛指“硝类物质”。
/sltpitr/
Saltpeter is an ingredient in gunpowder.
硝石是火药的成分之一。
In the old recipe, saltpeter was used to preserve meat and keep it from spoiling too quickly.
在旧式配方中，人们用硝石来腌制肉类，减缓其变质速度。
saltpeter 来自中古英语，字面义接近“盐 + 岩石/石头（peter）”，反映了它作为一种“像盐一样的结晶矿物”在自然界中被发现和采集的特点。英式拼写 saltpetre 保留了更接近法语来源的拼写形式。
Select Language