poaching（名词/动名词）主要指（非法）偷猎、盗猎：未经许可在他人土地或受保护区域捕杀、捕捉野生动物或捕鱼。
也可指：（烹饪）水煮/低温煮（如 poaching eggs），以及“挖角”（从竞争对手处招揽人才）等用法。
/pot/
Poaching harms wildlife.
偷猎会伤害野生动物。
To stop poaching, the park hired more rangers and increased night patrols.
为了制止偷猎，公园雇用了更多护林员并加强了夜间巡逻。
poaching 来自动词 poach。其词源可追溯到法语 pocher（与“戳、刺、侵入/偷取”相关的含义），后来在英语中发展出“非法捕猎/捕捞”的意义；同时 poach 也在烹饪语境中引申为“用温和的方式煮（如水煮蛋）”。现代英语里还进一步引申出商业语境中的“挖角”。
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