Pinene

释义 Definition

蒎烯：一种常见的单萜烯（terpene），主要存在于松树树脂及多种植物精油中，具有典型的松木/松脂气味。常见异构体包括 α-蒎烯（alpha-pinene） 与 β-蒎烯（beta-pinene）。（在有机化学与香精香料领域也常用于讨论其结构与气味特性。）

发音 Pronunciation (IPA)

/panin/

例句 Examples

Pinene gives pine needles their fresh scent.
蒎烯让松针具有清新的松木气味。

Researchers measured α-pinene emissions from forests to better understand how plant vapors influence air chemistry.
研究人员测量森林中α-蒎烯的排放量，以更好理解植物挥发物如何影响大气化学。

词源 Etymology

pinene 来自 pine（松树），加上化学命名中常见的后缀 -ene（表示含有碳碳双键的不饱和烃类或相关化合物）。字面上可理解为“与松树相关的不饱和烃（烯类）”。

文学与著作中的用例 Literary Works

The Essential Oils（Ernest Guenther）精油与萜烯（包括蒎烯）的经典著作，常用于香料与天然产物研究语境。
Organic Chemistry（Paula Yurkanis Bruice）在天然产物与反应机理相关章节中常提及萜烯类结构示例（蒎烯常作为代表性单萜）。
Fenaroli’s Handbook of Flavor Ingredients 风味成分手册中会收录蒎烯及其气味描述与应用背景。