Lyase（裂解酶）：一类酶，主要通过非水解、非氧化还原方式断裂化学键，常形成或消除双键；也可催化将基团加成到双键上。它常见于氨基酸代谢、糖代谢与各种脱羧/脱水反应中。（该词在生物化学中也可指“裂解酶类”这一酶学分类。）
/la.es/
The enzyme is a lyase that breaks a carboncarbon bond.
这种酶是一种裂解酶，能够断裂碳碳键。
In the pathway, a specific lyase removes water from the substrate to form a double bond, which then drives the next reaction forward.
在这条代谢通路中，某种特定的裂解酶会从底物中去除水分子形成双键，从而推动下一步反应进行。
lyase 来自 **ly-**（与 lysis“裂解/分解”同源，源于希腊语 lysis，意为“松开、分解”）加上表示酶类名称的后缀 -ase。整体含义即“促使裂解/断裂反应的酶”。
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