Gingerbread

释义 Definition

gingerbread：姜饼；一种加入姜（常配合肉桂、丁香等香料）的甜味烘焙点心，常见为饼干或蛋糕；也可指用糖霜装饰的“姜饼屋”等。（在一些语境中也可引申指“华而不实的装饰”，但最常见的是食物义。）

发音 Pronunciation (IPA)

/dndrbrd/

例句 Examples

I baked gingerbread cookies for the holidays.
我为节日烤了姜饼饼干。

The museum shop sold beautifully iced gingerbread houses, decorated with candy and intricate patterns.
博物馆商店里卖的姜饼屋抹着精美糖霜，用糖果和复杂的图案装饰得很漂亮。

词源 Etymology

gingerbread 由 ginger（姜） + bread（面包/烘焙食品） 组成。早期在英语中，“bread”常可泛指各类烘焙食品，不一定是今天狭义的面包。姜及香料在欧洲中世纪和近代早期是珍贵食材，因此这类甜点常与节庆、集市和“特别款待”联系在一起。

相关词 Related Words

• Biscuit
• Cookie
• Spice
• Cinnamon
• Molasses
• Icing
• Pastry
• Festive

文学作品 Literary Works

• The Gingerbread Man（传统童话/民间故事，多种版本流传）：标题与核心意象即为 gingerbread（姜饼人）。
• Shrek 2（2004，电影剧本/对白常见版本）：角色 Gingy（姜饼人）与 “gingerbread man” 的设定密切相关。