Frying 发音

定义 Definition

frying 是动词 fry 的现在分词形式，意为"油炸；煎"，指将食物放入热油中烹饪的过程。

发音 Pronunciation

/fra./

例句 Examples

I can hear the eggs frying in the kitchen.
我能听到厨房里煎蛋的声音。

She spent the whole morning frying dumplings and spring rolls for the family gathering.
她花了一整个上午为家庭聚会煎饺子和炸春卷。

词源 Etymology

frying 来自动词 fry，源于古法语 frire，最终追溯到拉丁语 frigere，意为"烘烤、油炸"。这个词在13世纪左右进入英语，一直沿用至今，是最基本的烹饪词汇之一。

相关词汇 Related Words

• Fry
• Sautéing
• Deep-frying
• Stir-frying
• Pan-frying
• Grilling
• Roasting
• Searing
• Sizzling

文学作品引用 Literary References

• 查尔斯狄更斯在《雾都孤儿》（Oliver Twist）中多次描写厨房中油炸食物的场景，用 frying 来渲染底层生活的烟火气息。
• 劳拉埃斯奎韦尔的《恰似水之于巧克力》（Like Water for Chocolate）中大量使用烹饪词汇，包括 frying，将烹饪与情感紧密交织在一起。
• 朱莉娅查尔德的《掌握法式烹饪艺术》（Mastering the Art of French Cooking）中详细讲解了各种 frying 技法，是学习烹饪英语的经典文本。