cognac：干邑（一种法国白兰地），特指产自法国西南部夏朗德省科涅克（Cognac）地区、并按法定工艺蒸馏与橡木桶陈年的葡萄蒸馏酒。（也常被泛指为高品质白兰地，但严格说“干邑”是受产地保护的名称。）
/kn.jk/
I only drink cognac on special occasions.
我只在特殊场合才喝干邑。
After dinner, he offered guests a small glass of aged cognac, explaining how it was matured in oak barrels.
晚餐后，他请客人喝了一小杯陈年干邑，并解释它如何在橡木桶中熟成。
Cognac 来自法国地名 Cognac（科涅克/干邑产区）。该词在英语中作为酒类名称使用，体现了欧洲酒类常见的“以产地命名”的传统；同时“Cognac”也属于受法律保护的原产地名称（类似 Champagne）。
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