香芹酚；卡瓦克罗（常译）：一种存在于牛至（oregano）、百里香（thyme）等精油中的单萜类酚（phenolic monoterpene），具有明显香气，常因其抑菌、抗真菌等性质而在食品保鲜、香精香料与相关研究中被提及。（该词也可能在不同学科语境中有更细的化学描述。）
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Carvacrol is one of the main compounds in oregano oil.
香芹酚是牛至精油中的主要成分之一。
In lab tests, carvacrol showed antimicrobial activity, but effective doses depend on the specific organism and conditions.
在实验室测试中，香芹酚表现出抗微生物活性，但有效剂量取决于具体微生物与实验条件。
carvacrol 是19世纪化学与天然产物研究中逐步固定下来的化合物名称，早期与从芳香植物（尤其与“caraway（葛缕子）/相关植物提取物”的研究传统）中分离与鉴定的成分命名有关；后来作为该类酚性单萜的标准名沿用至今。
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